Il buffet che si guarda prima di mangiarlo: fiori, frutta e colori che fanno innamorare gli ospiti
Prima del primo assaggio, un buffet si mangia con gli occhi. La frutta intagliata, i fiori tra i vassoi, le altezze, i dolci, la cucina dal vivo: come una tavola diventa il punto in cui tutti si fermano.
La luce della sera: quando il giardino diventa un’altra stanza
Quando il sole tramonta, la festa cambia volto. Lampadine sospese, candele, lanterne: come la luce trasforma un giardino in un luogo che gli ospiti non vogliono più lasciare.
Tavolata unica o tavoli rotondi? Come la disposizione cambia l’atmosfera della tua festa
Una lunga tavola sotto le luci o tanti tavoli rotondi sul prato: non è solo una questione di spazio. È il modo in cui i tuoi ospiti si guarderanno, parleranno e ricorderanno la serata.
Street food: come iniziare senza comprare un food truck
La voglia di stare dall’altra parte del bancone, a un concerto o a un festival. Il piatto, la coda, le pratiche, gli organizzatori e i conti: come provare una stagione con una cucina a noleggio, prima di decidere se comprare.
Bombole GPL alle sagre: la cura che non si vede
Chi collega le bombole, dove si mettono, i tubi, l’estintore, la distanza dal pubblico e cosa fare se si sente odore di gas. Le attenzioni di chi, alla sagra, tiene il gas: con calma, ogni sera.
Cucina mobile elettrica: 1.100 pasti l’ora con un solo cavo
Concerti, festival, piazze storiche, spazi coperti: dove il gas non serve, una cucina tutta elettrica lavora con la corrente del luogo. Da dove arriva la corrente, cosa chiedere prima, cosa portare al tecnico.
Cucina Mobile Container E-GO 12
100% Elettrica 12 100% Elettrica Buratti Catering · Dal 1977 · Container N.12 Cucina mobile container E-GO N.12* La prima cucina mobile completamente elettrica del catalogo. 8,20 metri di spazio industriale, alimentazione 220/380V, zero gas: entra dove le altre non possono. 1100 pasti / ora Vai alla pagina contatti di Buratti Catering Richiedi preventivo Apre […]
Cucine mobili per Pro Loco: una cosa in meno da portare in piazza
Il direttivo, i volontari, l’assemblea dei soci e il paese che aspetta la sagra. Come si decide la cucina in una Pro Loco, cosa portare in riunione, la convenzione UNPLI e cosa tenere per il rendiconto.
Cucina Mobile Container 11 (9m)
01 / 10 Container N.11 Noleggio cucina mobile container Container N.11 Pasti / ora 1.100 Dimensioni 9 × 2,5m Attrezzature 21 pezzi Persone evento ~2.000 La linea Cucina mobile container professionale da 9 metri, progettata per lavorare anche nei momenti di massimo afflusso. Con 21 attrezzature professionali certificate HACCP e una capacità fino a 1.100 […]
Noleggio cucina per sagre: quando la fila scorre e la festa gira
Il numero che decide la cucina, le attrezzature per ogni menu, le sagre di più sere e il calendario da preparare a ritroso. Una guida per comitati e Pro Loco, raccontata dal piazzale.